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无锡高校携手网红美食打造健康烘焙联合研发中心

作者: 南通新闻网 发布时间: 2019年12月17日 14:30:38

图为健康烘焙联合研发中心签约。

图为健康烘焙联合研发中心签约。

  近日,地处无锡的江南大学与网红美食“爸爸糖”携手,举行健康烘焙联合研发中心签约揭牌仪式。据悉,“爸爸糖”是一家以手工吐司为主打产品的烘焙品牌,自2016年开设第一家门店以来,先后在北京、上海、南京等城市开设连锁门店,而江南大学则拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室,两者“强强联合”打造健康烘焙联合研发中心,将围绕健康烘焙产品开发、成果转化、学术交流、人才培养等方面开展深度合作。(孙权)

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